Dessa dagar är rätt sega. Inget öppet och det är alltid så lugnt och stilla. Hade jag haft egen familj hade jag infört ett tvång att alltid göra ngt riktigt roligt på Söndagar för att få den dagen till ngt att längta till. Kanske åkt på bad eller haft söndagsmiddag med övrig släkt, för att träffas och skratta och prata om veckan som gått.
Jag kanske ska åka en sväng till brunnsparken och gå en rask promenad i vintervädret. Kanske fråga mamma om hon vill följa med och sedan ta en fika på kladdkakan som blev över från igår. Vi åt så mycket middag att vi inte orkade äta mer än varsin minibit av den.
Hill har planer på att åka och hälsa på sin pappa som varit på jobbresa i sex veckor.
Igår när vi var i Kristianstad o handlade de två stora tekopparna såg jag ngr riktigt fina muggar.
Jag fick dom på huvudet o kände att jag var tvungen att ha dom här hemma istället för de gamla mossgröna vi hade. Så jag körde in mot Karlskrona idag på eftermiddagen för att köpa dem.
Efter min shopping mötte jag upp mamma som slutat arbeta o tillsammans handlade vi fika o körde sedan mot Jimmy.
En mysig dag som strax avslutas med god middag framför tvn.
Beroende på hur det ser ut med en del saker kanske jag måste börja omvardera en del saker angående mina framtidsdrömmar inom arbete (igen). Det gick aldrig att gå hela vägen angående veterinär (vilket jag ff grämer mig över ibland). Men så tänkte jag om och började kämpa för att komma på in på en högskola inom fastigheter eller personal. Drömmen var att bli ngt, bli någon med ansvar för att bevisa för mig själv att jag kan.
I ärlighetens namn har jag alltid kännt mig rätt grovt osmart och ovärdig. Att sedan inse att man inte har kapaciteten att ta sig in på drömutbildningen gjorde saken inte bättre. Men sen blev jag arg och sökte mig vidare. Nu kom jag in på POL (personal, organisation och ledarskap) vilket är en bra utbildning som är fruktansvärt bred.
Tanken efter var att söka mig till ett rekryteringsföretag och arbeta med rekrytering för att få erfarenhet av personal och anställning. Ett tag efter hade jag tänkt spara pengar till att ta en stor kurs till personalchef som går i Stockholm. Dyr och tydligen jävligt bra och kanske därför bra att ha på sitt CV.
Som personalchef måste du arbeta jävligt mycket och du måste arbeta ännu mer innan du hamnar där. Sådana arbeten jobbar du dig upp till och kan man inte arbeta så mycket så är det liksom lite svårt att ta sig ända upp.
Frågan är då vad jag ska göra med mitt liv efter utbildningen om kroppen inte klarar att arbeta så mycket.
Jag vill alltid ligga steget före. Dels för kontroll och dels för att det måste hela tiden finnas ett mål. Annars blir det lätt att man hamnar, av bekvämlighet, någonstans där man egentligen inte vill vara.
I och med att jag kommer ha en utbildning inom företagsverksamhet kan man starta ngt eget, tänkte jag från början. Men som alla vet så kräver det både ett fett startkapital samt många många timmars arbete innan man kommer på fötter.
Så det kanske inte är den bästa av ideer. Däremot hade jag älskat att äga en affär, kanske ett café.
Kanske äga fastigheter och tjäna pengar på? Fast det kräver oxå mycket pengar i början.
Frågan är vad man kan arbete med där jag har nytta av min utbildning som inte kräver för mycket om min kropp men som kan göra mig framgångsrik (personligen pratar jag om, pengar är bara ett plus).
Jag har tagit kort på det jag ärvt av farmor som jag fick med mig förra Lördagen när Jimmy och jag sorterade. Jag älskar att plocka fram allt fint porslin och titta på det ett slag. Det är vackert och det får mig att minnas farmor. Jag kommer ff ihåg vad hon brukade använda allt till.
Farmor´s bricka. Hon brukade servera oss bullar med saft på sommaren med denna bricka när vi satt ute på verandan. Den är sommar för mig.
Den vackra Karlskronalampan stod i fönstret i hallen. Vackra och mysiga att ha tända.
En typisk farmor-servis med blommor. Hon, som jag, älskar blommiga motiv. Jag kan vara något mer sparsam men jag älskar rosor och andra blommor på porslin och sängkläder som exempel. Romantisk stil. Denna finns det enbart tre av så jag ska börja söka efter fler. Jag har en matservis av farmor plus en kaffeservis. PLUS att jag har tre koppar med annat blom-motiv på som jag håller på att komplettera med flera. Vill ha de som minne från farmor.
Den fina kristallskålen som stod i finrummet på bokhyllan.
Detta är egentligen ett litet kakfat till småkakorna. Men jag använder det som ljusfat för att få ha det framme.
Ytterligare prylar till en servis. Detta är det enda som finns kvar av den men jag tror jag nöjjer mig med detta. Får inte plats med fler serviser här hemma och när ska jag få användning av alla? :)
Den lilla sockerskålen (kanske). Vacker iallafall.
En av mina favoriter. Farmor brukade servera chokladpudding i denna. Den är så fin!
Fruktskål
En liten del av alla skålar och upplagningsfat jag har från farmor. Älskar att lägga upp middag på alla dessa fat. Det blir så fint på matbordet.
Jag hoppas du hade velat att jag haft allt detta hos mig att ta vara på, farmor.
Saknar dig så fruktansvärt mycket lilla farmor. Du hade den vackraste själen jag någonsin träffat.
Idag körde vi till Kristianstad för att göra en roadtrip. Det är skönt att åka iväg tillsammans spontant ibland o hitta på ngt kul.
Vi hittade fina födelsedagspresenter till Nathalie som fyllt år. Vi firar henne nästa helg.
Jag har fått en skön o snygg munkjacka samt god lunch. Dessutom köpte vi med oss två riktigt stora muggar att dricka te ur om kvällarna. Jag tycker de vart så fina att de förtjänade att fotograferas.
Det har inte varit många knop här hemma sedan i Tisdags. Jag hämtade upp Hill på stationen kl 24.00 i Tisdags, en trött och sliten Hill, som somnade i stort sett så fort vi kom innanför dörren här hemma.
Igår, Onsdags, väntade jag in att mamma slutade arbetet och därefter körde vi till Eva för en fika. Vi pratade i flera timmar och det är alltid så härligt att vara där. Man känner sig välkommen och "hemma".
Idag vart vi ute på Hasslö för att hämta porslinet som jag samlade ihop från farmor och farfars. Mina skåp här hemma är överfyllda nu så jag får inte plats med en enda sak till där inne. Möblerna hämtar vi en annan dag. Vi passade på att luncha på Doppet innan vi for hem igen. Deras mat är gudomlig och man får MYCKET för pengarna. Vi tog båda deras kebabsallad som är att dö för.
Jag kunde inte motstå att köpa med en av deras chokladbollar som oxå är underbart goda och Hill tog en semla som vi fikade på en stund efter vi kom hem.
Jag är fruktansvärt trött om dagarna och minsta lilla aktivitet får mig att känna mig riktigt "urvriden". Så idag lade jag mig en stund på soffan och somnade en timme. Dock är fortfarande fruktansvärt trött då min medicin gör mig helt matt. Dock känns det bättre på morgonen när jag vaknar och slipper vara stel som en pinne.
Vi har precis kommit hem efter att ha varit och handlat på Maxi och strax ska vi göra chickenstripes. Det ska bli en god kvällsmat. Kanske vi drar en film ikväll oxå. Det är så härligt nu under dessa kalla och tråkiga vinterkvällarna.
Mamma kom med frallor imorse o god fika till efterrätt. Härligt att slippa äta själv framför Nyhetsmorgon.
Vi tog en runda inne i Ronneby innan jag började med maten. Gratängen (recept nedan) vart supergod.
Jag vilade en stund efter maten i soffan framför en film "Gone baby gone". Klart sevärd och jag fällde en tår.
Ikväll gick vi på bio här i Ronneby; Simon och ekarna. Inte den bästa av filmer jag sett, rätt lam o lite långtråkig i mellan.
Ikväll kommer Hill hem från London, jag hämtar honom på stationen i Ronneby istället. Det vart alldeles för halt o tråkigt på vägarna för att köra ända till Malmö.
Imorgon har mamma o jag lovat att hälsa på Eva! Och det ska bli så kul o mysigt!
Jag har vilat i soffan i stort sett hela dagen. Var på ärende imorse och sedan handlade jag hem de nödvändigaste. Köpte med mig ngr frallor att mumsa på framför Nyhetsmorgon. Älskar att mysa!
Jag provade på att göra pannkakor utan mjöl och mjölk i idag. Grädde och fiberhux ska vara med istället. Både bättre för min mage och nyttigare. Jag har mått mkt bättre sedan jag ändrade om kosten och slutade med att äta bröd varje dag.
Vi har varit ute på tomten och i skogen ngr idag och luftat oss men vädret är allt annat än behagligt just nu. Halt, kallt, rått, grått och en massa snö. Jag har tittat på vårkläder via HM ikväll och jag längtar redan nu efter då kvällarna blir ljusare och varmare. Ska bli underbart att springa omkring med lättare kläder på sig och sandaler på fötterna.
Imorgon kommer mamma på middag så jag ska bjuda på gratäng. Ett recept jag hittade hos Fian :)
Recept:
Ingredienser
• 500 g broccoli
• 250 g blomkål
• 100 g champinjoner
• 300 g sidfläsk
• 3 ägg
• 2 dl matlagningsgrädde
• 1 dl lagrad smakrik ost
• 1 krm svartpeppar (nymald)
GÖR SÅHÄR
1. Sätt ugnen på 200°C. Dela broccolin och blomkålen i mindre bitar och koka i lättsaltat vatten 5-7 minuter. Häll av vattnet och häll ner grönsakerna i en ugnsfast form.
2. Skär sidfläsket i mindre bitar och stek några minuter i en stekpanna. Skiva champinjonerna och lägg ovanpå grönsakerna i gratängformen. Avsluta med att lägga det stekta sidfläsket överst.
3. Blanda ägg, grädde, hälften av den rivna osten och svartpeppar. Häll detta på grönsakerna. Avsluta med riven ost överst.
Ställ in i ugnen ca 15 minuter.
TIPS! Byt ut grönsakerna till frysta grönsaker, då behöver du inte koka de först. Om du har pasta över kan man lägga lite i botten av gratängformen Sidfläsket kan med enkelhet bytas ut till bacon, stekfläsk eller varför inte rökt- eller kokt skinka. Blanda gärna i en burk blandade bönor i grönsalladen för mer protein.
Senare på kvällen ska jag åka till Malmö för att hämta upp Hill som kommer två dagar tidigare från London.
Igår var jag, mamma o Jimmy på Hasslö för att dels upp de saker som finns kvar. Jens var där när vi kom med Noah men åkte strax efter.
Jag skrapade ihop lite koppar, skålar o en porslinskanna till min servis jag har här hemma redan. Plus att jag ska ha med mig en byrå o två fina stolar. Ngn dag denna veckan ska jag åka ut med kartonger o packa porslinet men möblerna får vänta ett tag till.
Under tiden vi är på sortera tittar en barndomskamrat förbi. Fredrik är lika gammal som mig o vi har känt varandra i ca 20 år nu. Just nu bor han med familj i Skåne men funderar på att flytta upp till Hasslö. Vilket hade varit otroligt roligt!
Efter flera timmar i det iskalla huset åkte vi till Doppet för lunch. En gigantisk tallrik med kebabsallad serverades till mig. Gott!
Senare på kvällen bakade mamma o jag kladdkaka o fikade framför tvn!
Vi hade föreläsning kl 10.15-12.00 i Fredags men vi slutade redan 11.00. Jag körde direkt hem och tog en promenad med Greven innan vi körde mot Ronneby.
Jag var framme hos mamma innan 16.00 o nästan samtidigt kommer Jimmy som oxå ska bli bjuden på middag av mamma.
Efter ytterligare en liten stund kommer Jens med barnen som en överraskning så vi dukade med fler tallrikar o åt revben med potatis o sås!
Det finns få stunder i livet som är så harmoniska som de med dem som verkligen bryr sig om dig.
Isåfall blir jag 200 år. Jag har haft det underbart roligt o mysigt ikväll med tjejerna. Vi handlade småsaker till pannkakor o efterrätten blev kladdkaka! Det var längesedan jag åt kladdkaka så de var riktigt mumsigt!
Har jag sagt att jag är otroligt tacksam att jag hittat riktigt fina vänner igen.
Det är få tillfällen i livet man hittar vänner som tar dig som den du är utan att döma. Jag har haft turen att hitta ett helt gäng, både här o på folkhögskolan.
Alla får en andra chans. Det blev fel med vänner från förr, men tydligen finns det ngt gott i mig som gjorde att nya vänner kom in i mitt liv med buller o bång.
Imorgon är det endast en föreläsning från 10.15-12.00 därefter kör Greven o jag hem. Dock ska vi till mamma o bli bjuden på middag o jag tror vi sover över där istället för att åka hem till ett iskallt hus som måste varmas upp först.
Idag startade vi med gruppövningar i skolan på de allra första seminariet detta året. De var roliga övingar o vi lärde känna varandra bättre i gruppen eftersom vi inte arbetat ihop innan.
Jag har lagar lunch, varit ute med Greven o ligger framför tvn nu en stund innan jag ska ge mig iväg igen. Jag ska möta upp Sanna o Anki i skolan dom deras seminarie nu. Därefter ska vi åka till Sarah i Falköping o fika.
2012-01-29 Kl: 10:10:18 
